A Széplaki Erzsébet Oktatási és Szolgáltató Bt. 2003 júliusában alakult.

A cég vezetője Széplaki Erzsébet tanító, magyar szakos tanár, az Apáczai Kiadó Aranytoll-díjas tankönyvszerzője, érdemes tankönyvíró, aki felső tagozatosoknak írt Nyelvtan és helyesírás munkáltató tankönyveket, Fogalmazási feladatgyűjteményeket és Szövegértést fejlesztő gyakorlatok című tankönyveket.

Rendszeresen publikál az Apáczai Kiadó Tanítás-Tanulás című folyóiratában, és számos tanári kézikönyvvel segíti a pedagógusok munkáját. Rendszeresen tart előadásokat, tanfolyami foglalkozásokat, bemutatóórákat az ország különböző pontján, a kistelepülések iskoláiban éppúgy, mint nagyvárosokéban.

Több éves múltra tekint vissza a Bt. által szervezett Ne felejtsek! országos levelező anyanyelvi verseny, amelyen több ezer 5–8. évfolyamon tanuló diák vett már részt.

A Széplaki Erzsébet Bt. jelenteti meg a tanulást, tanítást segítő Ne felejtsek! kislexikon és példatár köteteit is magyar nyelvből, irodalomból, matematikából, földrajzból, biológiából, fizikából és kémiából.

Imádok tanítani!		Egy bemutatóóra után
2008. augusztus 29. az Érdemes tankönyvíró kitüntető cím átvétele		2010. január 20. a második Aranytoll-díjam
Fülöp Mária érdemes tankönyvíróval, kedves munkatársammal és barátnőmmel, az Apáczai Kiadó alsó tagozatos anyanyelvi tankönyvcsaládjának szerzőjével